MENÚ: 120615- cena de graduación 2º BAT - IES HG

• R: lG - VdU / Alumnos de la promoción 2º Bat + 10 profesores: Ga + JF + Or + CM + D + MªCA + IP + NG + AG + Fe , + I
• Cena de Graduación:

1. Entrantes para compartir (1/4)

• Virutas de jamón ibérico + muestra de quesos

• Tostas de pan con tomate para acompañar

• Foie micuit  con confituras

• Langostinos con crema de tomate

1. Primero: Ensalada de crudités con ventresca de atún

1. Segundo: Carrilleras en su jugo con puré de calabaza

 

1. Postre: Mousse de chocolate blanco con plátano caramelizado