FICHA: Semana del 20 al 26 ENE 2014

LUNES

Comida:

• Ensalada de tomate + ensalada verde

• Merluza + mejillones + vieiras a la plancha, salsa ajiverde

Cena:

• Crema de calabaza con su toque de mantequilla y nata / montaditos de salchichón francés y pan de cereales con mantequilla

MARTES

Comida:

• Coles de Bruselas glaseadas con virutas de jamón
• Hígado  de cordero a la plancha con salsa de mostaza y nata

Cena:

• Hervido / montaditos de queso y pan con tomate

MIÉRCOLES

Comida

• Carpaccio de tomate con atún

• Puré de patatas + hamburguesa casera a la plancha

Cena:

• Consomé de cocido

• Montaditos de tortilla de alcachofas 

JUEVES

Comida:

• Cocido- 1ª parte

Cena:

• Cazuelita de alcachofas con virutas de jamón

VIERNES

Comida:

• Cocido- 2ª parte

Cena:

• Emparedado de sobrasada y queso

SÁBADO

Comida:

• Polenta Latina: polenta de maíz + brócoli al vapor + costillas de cerdo asadas + salsa de tomate

• Zumo natural de clementinas y pomelo

Cena:

• Endivias gratinadas con queso de raclette

DOMINGO

Comida: (Casa de Mo+Ao + Cs + Aa + N2 / Va)

• Ensalada con jamón de Teruel y foie-gras / pan con tomate

• Arroç amb fesols i naps (de Ao) / Tallarines a las tres setas con salsa de soja

• Macedonia de frutas con su toque de limón y canela

• Torta de almendra y nueces

Cena:

• Queso / yogur / fruta