FICHA: Semana del 18 al 24 MAR 2013

LUNES

Comida:

• Ensalada de aguacate y tomate con nachos de maiz

• Chuletas de cerdo + champiñones plancha+ guisantes con jamón

 

Cena:

• Tortilla de cebolla

• Postre: Calabaza asada al horno

MARTES

Comida:(R:Rn-lVdU / E+N2)

• Primeros (para compartir): Ensalada de queso de cabra con frutos secos

• Empanadillas de morcilla a la canela

• Jamón de Teruel + pan con tomate

• Segundos: Arroz con setas, foie-gras, y trufa negra (2) 

• Confit de pato con salsa de uvas

 

• Postre: Flan casero / Flan de café 

• Terrina de helado de tarta al whisky

Merienda:

• Buñuelos de San José: de higos, calabaza, manzana y plátano

 

Cena:

• Montaditos de albóndigas caseras de bacalao+ pimientos rehogados al ajillo

MIÉRCOLES

Comida: (R. lT -lS-Cn / E+N2)

• Primeros: Ensalada de la huerta / Huevos rotos / Parrillada de verduras
• Segundos: Parrillada de verduras / Lomo a la plancha con salsa de queso azul / Lubina a la espalda
• Postre: Mousse de yogur con miel / Helado de chocolate

Cena:

• Albóndigas caseras de bacalao+ pimientos rehogados al ajillo (S)

JUEVES

Comida:

• Ensalada de aguacate, tomate y lechuga
• Pinchos caseros de pechuga + champiñones a la plancha

Cena: (N2)

• Jamón York + pan con tomate

VIERNES

Comida:

• Ensalada verde + huevo duro
• Arroz al horno con bacalao

Cena:

• Queso + pan con tomate

SÁBADO

Comida:

• Ensalada verde
• Rapée de patatas

Cena:

• Flammequche con masa de pizza

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde
• Pollo a la valenciana

 

Cena:

• Queso / yogur / fruta