FICHA; Semana del 11 al 17 AGO 2014

LUNES

Comida:

• Ensalada verde + patatas fritas

 

• Beefsteack haché

 

• Postre: melón con Martini

Cena:

• Ensalada de tomate con mojama

 

• Quiche de calabacín con queso de cabra

•  Postre: melón con Martini (S)

MARTES

Comida:

• Bocaditos de morcilla de cebolla y manzana

 

• Humus con tortitas crujientes de maíz 

 

• Lomo empanado + pisto 

 

Cena:

• Quiche de calabacín con queso de cabra (S)

• Fruta: higos caseros (de En)

• Postre: bocaditos de manzana caramelizada + dulce de leche

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada de tomate y mojama

• Merluza a la plancha con salsa ajiverde

 

Cena: (S+T4)

• Gambas al ajillo

 

• Mejillones ibéricos con tocino

• Charcuteria variada

JUEVES

Aperitivo. (chez les Pt: Ie+Ty+Vt+Pl+Mn+ S+T4)

Bleu-blanc-rouge

Comida:

• Ensalada valenciana

 

• Pollo al ast (de Rp)

 

Cena: (A+N2)

• Tortilla de calabacín y cebolla

 

VIERNES

Comida: (Casa de AyV - PdM: Aa+VrH+Ea+ Or+Li+ Le+Hr +Ab+TR +TT+ S+T4) 

• Aperitivo: Ensaladilla rusa / banderillas caseras de boquerones

 

• Fideuà

• Postre: Tiramisú con su galleta de azúcar y su crocanti / Sampatricio de manzana caramelizada y dulce de leche / Tortà de nueces

 

Cena:

• Autoservicio en nevera

SÁBADO

Comida:

• Mariscada

Cena: (Jl+Pi+S+T4)

• Torrà de carne, longanizas, butifarras, chorizos, brochetas caseras de pollo y chuletas de cerdo adobadas

 

 

DOMINGO

Comida: (Ab+Jl+Pi+S+T4)

•  Ensalada valenciana

• Paella de JF

 

• Postre: macedonia de fruta al limón

Cena:

• Queso, yogur, fruta

FICHA: Semana del 4 al 10 AGO 2014

LUNES

Comida: (R: Ba / A+N2)

• Croquetas de jamón / Tortilla de alcachofas
• Ensalada + bacalao a la romana
• Postre: Tarta Santiago

Cena: (PdX / N2)

• Gazpacho aV

 

 

• Barritas de surimi + queso

 

MARTES

Comida:

• Ensalada de lentejas

 

• Merluza a la plancha + salsa de berberechos y verduritas rehogadas

 

Cena:

• Gazpacho aV

 

 

• Montadito de lacón a la gallega con pimentón dulce

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada verde

 

• Arroz al horno con caldo. longanizas y morcillas dc cebolla

 

Cena: (S+E+N2)

• Ensalada de tomate y atún

 

• Omelette de gambas

 

 

• Queso portugués de la Avò

JUEVES

Comida:

• Minimariscada

• Queso portugués de la Avò

 

Cena:

• Ensalada murciana con mojama de atún

 

• Charcuteria variada

 

 

VIERNES

Comida:

• Ensalada verde

 

• Rapée de patatas

 

 

Cena: (Amigas de E: Po+Aa+As+Ax+Mi+Ta+Ga)+S+E+N2

• Taboulé
• Barbacoa de brochetas: pollo especiado / longanizas con pimientos y tomate

SÁBADO

Comida:

• Ensalada mexicana

 

 

• Espaguettis caseros
• Poste: Macedonia de frutas al limón

 

Cena: (P+N2)

• Jamón ibérico + pan con tomate

• Revuelto de gambas, espárragos y ajetes

 

• Poste: Macedonia de frutas al limón (S)

DOMINGO

Comida:

• Fideuà

 

 

• Postre: Tiramisú

 

 

Cena: (E+S+N2)

• Autoservicio en la nevera