domingo, 11 de enero de 2015

FICHA: Semana del 5 al 11 ENE 2015


LUNES

Comida:
  • Ensalada verde


  • Hamburguesa casera + puré de patatas


Cena: (Roscón / Me+N2)
  • Fritura de alcachofas con virutas de jamón ibérico


  • Postre: Roscón de Reyes de crema


MARTES

Comida: (Reyes / Ab + Me + N2)
  • Escalope de foie-gras a la plancha con manzanas glaseadas


  •  Plat au four (patatas panadera) 

  • Paletilla de cordero al horno + judías verdes


Cena:
  • Yogur / queso / fruta
MIÉRCOLES

Comida
  • Ensalada verde


  • Callos caseros con patatas y garbanzos
Cena:
  • Hervido / patatas en robe des champs (con su piel) y mantequilla


  • Paletilla de cordero fría con mayonesa 



JUEVES

Comida:
  • Salade au chèvre chaud  (ensalada de cabra caliente) -qué va, es broma, se trata de una ensalada de lechuga con queso de cabra ligeramente gratinado-


  • Berenjenas a la manchega 


  • Pinchos de pollo caseros


Cena:
  • Crema de verduras con mantequilla y crema de leche


VIERNES

Comida: (R: lSa / Me+N2)
  • Primeros a elegir: Ensalada de la casa / Saquetti de pera caramelizada / Croquetas de cocido con jamón




  • Segundos a elegir: Bacalao a la vizcaína / Chipirones a la plancha con cebolla glaseada


  • Postre a elegir: Profiteroles de crema con salsa de chocolate / Flan casero / Piña natural



Cena:
  • Yogur / queso / fruta
SÁBADO

Comida: (R: eGo- lVdU / A+Me+N2)
  • Picoteo: Aceitunas y pan con tomate / Chipirones a la plancha con ajetes y alcachofas


  • Primeros a elegir: Pasta a la carbonara / Ensalada con aguacate y jamón 


  • Segundos a elegir: Carrillera de ibérico con patatas / Cazuela de huevos con salmón ahumado


  • Postre a elegir: Brownie con salsa de chocolate caliente / Pannacotta con  frutos del bosque


Cena:
  • Yogur / queso / fruta
DOMINGO

Almuerzo: (ANiFX - Sa / 19 + Ao + I)

  • Picoteo: Salmorreta + papas y cacahuetes



  • Bocadillo de puntillas


Comida:(Sede de ANiFX - Sa / 15 + Ao + I)
  • Picoteo: papas y aceitunas + cocas de mullat
  • Paella de la Albufera



  • Postre: Coca alta


Cena:
  • Yogur / queso / fruta