FICHA: Semana del 8 al 14 JUN 2015

LUNES

Comida:

• Guacamole con nachos de maiz

 

• Pierna de cordero al horno con patatas y berenjenas a la romana (S del Cu)

 

Cena:

• Montaditos de queso tierno, aceite de oliva y hierbas provenzales

MARTES

Almuerzo: (P: Cr - PdS / N2)

• Pizzas al gusto: Peperoni / bacon y cebolla

Comida:

• Gazpacho (aV) con tropezones de rosquilleta

• Judías verdes rehogadas

 

• Pinchos morunos caseros de pollo

 

Cena:

• Espárragos con palito de mar, huevo duro y mayonesa

MIÉRCOLES

Comida:

• Ensalada de pimientos, atún y huevo duro

• Raviolis de espinacas y ricotta con espinacas salteadas, pasas y piñones

Cena:

• Babaganuj de berenjena con tortitas crujientes de trigo

JUEVES

Comida:

• Beefsteack...

• Frites - salade

Cena:

• Queso

• Postre: Tortita dulce de albaricoques y almendra

 

VIERNES

Comida: (I)

• Paella de verduras (de lG)

Cena: MENÚ: 120615- cena de graduación 2º BAT - IES HG

• R: lG - VdU / Alumnos de la promoción 2º Bat + 10 profesores: Ga + JF + Or + CM + D + MªCA + IP + NG + AG + Fe , + I
• Cena de Graduación:

1. Entrantes para compartir (1/4)

• Virutas de jamón ibérico + muestra de quesos

• Tostas de pan con tomate para acompañar

• Foie micuit  con confituras

• Langostinos con crema de tomate

1. Primero: Ensalada de crudités con ventresca de atún

1. Segundo: Carrilleras en su jugo con puré de calabaza

 

1. Postre: Mousse de chocolate blanco con plátano caramelizado

SÁBADO

Comida:

• Arroz a la cubana

 

Cena:

• Pan con tomate y tortilla de patatas

 

DOMINGO

Comida: (Subida a SMdL- Área de servicio de l'E)

• Bocadillo casero de tortilla de patatas
• Bocadillo casero de salmón ahumado y surimi
• Bocadillo casero de sabrasada con queso

Cena: (BsC / G+R+N2)

• Aperitivo: ...

• ... aceitunas encurtidas caseras / alcachofas en escabeche...

• ...  / tielle (empanada) de pulpo / boquerones caseros 

 

• Ensalada de tomate

 

• Melón Cantaloup con jamón de Parma

• Rissotto de champiñones

 

• Tabla surtida de quesos

• Fruta / Tarta casera de cerezas