PI-PAELLA
Sal i carn i arròs 3'1415
raspadura de tomaca, aigua, oli, safrà 926535
bajocons, tavelleta, pimentó, bajoqueta, all. 89793
En oli fregiràs carn, millor de conill 2384626
mira que sia rostidet, tot bé 433832
segueix sofregint bones verduretes 7950
Oh, deliciós disbarat ! 288
Posa, i barrejaré pimentó i tomaca, picoladet all 41971693
Magnífica, suculenta ! 99
Ara tirarem aigua i enflamarem. 37510
Flama continua és obligatòria, imperiosa. 58209
Esperem vore borbollar, fica poca flama. 749445
Disfrutem el joc gastronòmic 9230
Arribem companys a cloure 7816
Esta herculinària missió, 406
la renovada ofrena, 286
la gustisíssima simfonía inacabada 2089
Enlluerna, salpebra 98
Tastem-ho. Exquisit ! 628
Cavallonem, ara toca 034
Socarrem no massa 825
Sec. Està ja ! 342
A l'engolat ! 117
Valencianissima Paella 06
Rotonda Universal 79
- Pi-receta en 100 decimales
NOTAS:
- La fecha, MAR-14, nos indica que hemos entrado en un día-pi / 3'14, el único del año; pero el de hoy es uno muy especial ya que no solo coincide el mes y el día sino también el año. Un pi-día como hoy no volverá a aparecer hasta dentro de cien años. Así pues con este pi-ema, en este caso una pi-receta, aporto mi granito de arena, o mejor de arroz, a los fastos matemáticos de tan señalado día.
- Un -pi-ema- es una composición literaria estructurada en versos o frases que tiene la particularidad de que el número de letras de cada palabra sigue la secuencia numérica del número irracional "pi". La palabra -paraiso- tiene 7 letras y por lo tanto equivale, o queda asociada, al número 7; la palabra -cielo- a la cifra 5. Para caracterizar la cifra 0 se utiliza cualquier palabra de 10 o más letras , p.e. -filibustero- . La secuencia literaria - es más suave que la carne de membrillo-tendría la siguiente traducción o caracterización numérica: 2-3-5-3-2-5-2-9.
- Así pues gracias a un verso o frase, más o menos largo, podemos recordar una complicada secuencia numérica. No olvidemos que es más fácil recordar versos o frases que cifras.
- La receta de la pi-paella es un -pi-ema- de 101 palabras que corresponden a la secuencia numérica del número "pi" con su parte entera y sus 100 primeras cifras decimales. Así pues quien consiga recordar el poema podrá reconstruir, de forma fácil, el número "pi" con sus cien primeras cifras decimales. Y como este -pi-ema- es la receta completa y canónica de la paella valenciana al mismo tiempo habrá obtenido una gratificación gastronómica adicional.
- La receta está escrita en valenciano y desgraciadamente su traducción a cualquier otra lengua es casi imposible ya que no solo se han de traducir las palabras sino que además la traducción debe respetar la secuencia exacta del número "pi".
- Este -pi-ema- fué compuesta por mi y publicado el 11-02-2011 en el marco de la última Setmana Cultural del IES-HG. La primera edición, debidamente numerada y firmada por mí, consistió en una tirada de 101 ejemplares. Han habido fotocopias posteriores pero no se ha vuelto a realizar ninguna tirada adicional.
