domingo, 16 de junio de 2013

FICHA: Semana del 10 al 16 JUN 2013


LUNES
Comida:
  • Ensalada de tomate al ajillo con sardinas en aceite
     
  • Paella (S)
    
Cena:
  • Tortilla de alcachofa, montada con jamón serrano y queso Gruyère 
    

MARTES
Comida:(R:FH - lSa - Cn / N4)
  • Aperitivo para compartir: Fingers (palitos) de queso
  • A escoger: Hamburguesa con huevo / Hamburguesa Director Choice / Hamburguesa americana / Costillar de cerdo a la miel + Guarnición: ensalada de col - patatas fritas - patatas asadas - fríjoles refritos.
Cena:
  • Flammeqüche alsaciana
  • Fruta: Brevas de temporada
     
MIÉRCOLES
Comida
  • Ensalada verde
  • Spaguettis con salsa boloñesa casera
    
Cena: (N2)
  • Huevo al plato con mantequilla
  • Postre: Copa de bolitas de melón + nísperos  macerados en Martini
     

JUEVES
Comida:
  • Ensalada verde
  • Filetes de merluza a la plancha
     
Cena:
  • Montaditos de queso fresco al aceite de oliva + hierbas provenzales y sal Maldón
     
VIERNES
Comida:
  • Guacamole con nachos
     
  • Chuletas de paletilla de cordero a la plancha
    
Cena:
  • Huevos revueltos
SÁBADO
Comida:
  • Gazpacho aV
  • Dorada a la sal en plancha + mayonesa casera
      
Cena: (FJdIV- PdB / Familiares + amigos + Ma+GB+ML+Sa+MTC+N2) - Buffet casero
  • Antipasti italianos + tabla de quesos nacionales y franceses
         
  • Tostadas con cereales 
     
  • Boquerones en vinagre + queso fresco con cebollino picado
    
  • Focaccia con relleno vegetal, jamón York y queso + pulguitas de baguette rellenas: jamón serrano y tomate - tortilla de patata - salmón y huevo - atún y palito de mar ....
         
  • Coca de tomate
     
  • Quiche de puerros
    
  • Postre: Helado de vainilla con nueces de macadamia + pruneaux (ciruelas) d'Agen al Armagnac
     
  • Tarta de cumpleaños: Tortà de almendras glaseada con merengue y macarons de chocolate y crema de avellanas
    
  • Bebida: Sangría
    
DOMINGO
Comida:
  • Gazpacho aV
  • Medallones de pechuga de pollo a la plancha + judías verdes con zanahorias, salteadas con cebolla + puré de patatas (C)
 
  
Cena:
  • Queso / yogur / fruta

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