FICHA: Semana del 15 al 21 OCT 2012

LUNES

Comida:

• Ensalada verde
• Pechuga a la plancha + revuelto de setas

Cena:

• Hervido

MARTES

Comida:

• Guisantes con jamón (C)
• Sepia a la plancha + salsa ajiverde / mayonesa

Cena:

• Montaditos de: Tomate natural + jamón York / Salchichón con mantequilla

MIÉRCOLES

Comida: (Aa (que ha venido a por Pa) +N2)

• Ensalada murciana
• Puré de patatas + hamburguesa casera

Merienda: 

• Coca de arrope casera 

Cena:

• Consomé

JUEVES

Comida: (R:CiT-lS-Cn / Aa+N2)

• Primeros: Ensalada mixta con queso feta / Ensaladilla rusa / Rissotto con pechuga de pollo y setas del bosque
• Segundos: Escalope empanado de cerdo con guarnición / Huevos rotos con chistorra y pimientos / Lacón gallego con cachelos y pimentón dulce
• Postres: Tarta de manzana(1) / Natillas (2)

Cena:

• Huevos revueltos
• Charcuteria variada al gusto y queso + pan con tomate / mantequilla

VIERNES

Comida:

• Ensalada de lechuga hoja de roble con huevo duro
• Solomillo ibérico a la mostaza + guarnición de: quinoa roja / manzanas glaseadas con boniatos y piñones

Cena:

• Consomé
• Verduras + carne del caldo del consomé, sazonado con sal gorda, pimientas, aceite de oliva y mostaza

SÁBADO

Comida:

• D: Rapée de patatas + ensalada verde
• I: Botifarra amb mongetes aliñado con salsa ajiverde

Cena:

• Callos caseros

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde
• Arroz al horno con morcilla de cebolla, costilla de cerdo y longaniza

Cena:

• Queso / yogur / fruta