Tarta de chocolate (para banquete)

Ingredientes

• 6 huevos
• 1 vaso de aceite
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina
• 250 g de cacao en polvo Valor (o similar)
• 1/2 tableta de chocolate puro
  
• 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

1. Levantamos las claras a punto de nieve.
2. Añadimos el azúcar sin parar de remover.
3. Añadimos el resto de ingredientes.
4. Ponemos la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado o con papel vegetal.
5. Lo ponemos en el horno durante 30 minutos a 180 grados controlando la cocción y si todavía le queda un poquito por hacerse por dentro, lo tapamos con otro papel para que no se queme la parte de arriba.
6. Preparamos ½ tableta de chocolate puro y un poco de mantequilla y lo derretimos todo junto (lo podemose hacer en el microondas muy poco a poco para que no se queme el chocolate y removiendo).
7. Cuando se enfríe el bizcocho podemos cubrirlo con este chocolate y ponerle unos fideos de chocolate.

NOTAS:

• La misma tarta se puede abrir por la mitad y rellenarla con crema pastelera.
• Esta receta es copia literal de la original que me ha sido facilitada amablemente por AR.