FICHA: Semana del 8 al 14 OCT 2012

LUNES

Comida:

• Ensalada verde
• Chuletas de cordero y tomates, a la plancha + judías vredes rehogadas con cebolla

Cena:

• Crema de calabaza

MARTES

Comida:(R:Rn-lVdU / An+Lu+N2) - Menú del día

• Entrantes para compartir: Bandeja de jamón curado de Teruel + pan con tomate / Cecina con pimientos asados y alcaparras / Ensalada de salmón con salsa de queso.
• Primeros: Bacalao con salsa de limón y aceite de oliva + su guarnición de patatas y remolacha / Secreto ibérico con su guarnición / Costilla dehuesada al horno con su guarnición.
• Postres: Sorbete del frutos del bosque / Melón / Flan de huevo / Flan de café

Cena:

• Fruta

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada verde
• Quesadillas de pollo

Cena:

• Crema de calabaza

JUEVES

Comida:

• Carpaccio de tomate con sardinillas en aceite
• Chuleta de cerdo con sus tres guarniciones: pimientos con tomate, espárragos, judías verdes rehogadas (S)

Cena:

• Tortilla de patatas + pan con tomate

VIERNES

Comida:

• Ensalada verde
• Supremas de dorada a la plancha + mejillones ibéricos + brócoli al vapor

Cena: (R:VPl - lVdU / An+Lu+Po+N2)

• Tapas para compartir: Albóndigas de jamón / Calamares a la romana / Habitas con virutas de jamón
• Platos combinados a elegir: Pechuga plancha+ huevo frito + pimientos+ patatas fritas (2) / Pinchos morunos plancha + huevo frito + pimientos + patatas fritas (2) / Lomo plancha + huevo frito + pimientos + patatas fritas
• Helados al gusto: Coco (1) / Tarta al whisky (2) / Copa de nata con frutas del bosque (1) / Nada (1)

SÁBADO

Comida:

• Ensalada caprese de tomate y mozzarella con aceitunas negras
• Filetes de anchoa a la romana + ensalada verde

Cena:

• Fajitas blancas

DOMINGO

Comida:

• Ensalada valenciana
• Arroz caldoso con pollo, sepia y langostinos

Cena:

• Queso / yogur / fruta