FICHA: Semana del 13 al 19 ABR 2015

LUNES

Aperitivo: (C: Gé - PdX / U+N2)

• Patatas bravas

Comida:

• /

Merienda: (C: Aa - PdX / N2)

• Café con leche + trozo de coca de pasas-nueces 

Cena:

• Montadito de tortilla de alcachofas con longaniza y morcilla (S)

MARTES

Comida:

• Salteado de verduras de temporada con gambas y calamares

Cena:

• Crema de verduras con su toque de nata

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada verde

• Pechuga a la plancha con verduras salteadas y un toque de salsa Teriyaki casera

Cena:

• Crema de verduras con toque de ídem 

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde + bocaditos de jamón ahumado (en realidad, restos del bocadillo del almuerzo)

• Lumaconi (caracolas de pasta) rellenas de quenelle de merluza con salmón y gambas a la plancha en salsa Nantua (a base de gambas)

Cena:

• Montadito de tortilla de espárragos con sus virutas de jamón

VIERNES

Comida: (100M - CCB - Ar / N2)

• Ensalada César

• Montaditos de: Chistorra con pimientos / lomo, jamón serrano y pimientos / lacón a la gallega

Cena:

• Hervido

SÁBADO

Comida:

• Ensalada verde

• Rapée de patatas 

• Postre: Naranjas y pomelos a la miel de naranja

Cena:

• Cena fría: espárragos tibios con mayonesa + montaditos de queso y anchoas, jamón ahumado y mantequilla

• Postre: Naranjas y pomelos a la miel de naranja (S)

DOMINGO

Comida:

• Aperitivo: calamares a la romana / aceitunas encurtidas / frutos secos  (C Gé-PdX / U+N2)

• Ensalada de rábanos con salmón ahumado y eneldo

• Paella de caracoles con conejo (la Ga)

• Postre: Naranjas y pomelos con plátano a la miel de naranja con Cointreau (S)

Merienda: 

• Coca de pasas-nueces (de Gé- PdX)

Cena:

• Queso / yogur / fruta