miércoles, 4 de febrero de 2015

MENU: 040215 - Xacó

Comida del Empedrao (de JM)






15 comensales: Pi + Ra + XA + Po + Xi + JM + Al + JR + Ec + JT + Or + Ml + Fo +Xo+I
  • Picoteo: papas - aceitunas - cortezas de cerdo / cacahuetes



  • Ensalada rústica de col


  • Ensalada rústica de cebollas tiernas


  • Empedrao (de JM)


  • Postre: Sopa de naranja sanguina con sus gajos de clementina + mousse de menjar blanc de almendra y su galleta de azúcar


  • Dulce: Tarta rústica de manzana façon Tatin





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