FICHA: Semana del 9 al 15 FEB 2015

LUNES

Comida:

• Ensalada verde

• Gratin de courgettes (flan de calabacín) + cazuelita de pollo adobado (C)

Cena:

• Consomé / verduras de caldo aliñadas con aceite de oliva

• Postre: compota de manzana

MARTES

Comida:

• Radiatori (pasta) de pencas de espinacas con piñones y pasas

Cena:

• Sopa bruta (de menudillos con ropa vieja)

MIÉRCOLES

Comida:

• Ensalada verde

• Puré de patatas + hamburguesa casera

Cena:

• Montaditos de gratin de courgettes (flan de calabacín-S) con tomate

• Postre: Quesadilla dulce de manzana con crema inglesa

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde  ternera fría, pepinillos y salsa de mayonesa a la mostaza

• Bacalao al pil-pil con su patata al vapor y sus pencas de espinacas con piñones y pasas

Cena:

• Croque monsieur (sandwich mixto)

• Postre: Quesadilla dulce de compota de manzana

VIERNES

Comida: (R: FH-lS-Cn / N2)

• Combo de fritos: aros de cebollas, jalapeños, alitas de pollo y finguers de queso

• Hamburguesa Director's choice

• Postre: Tarta de manzana cubierta

• Café con helado de vainilla

Cena:

• Montaditos de jamón ahumado / salchichón con mantequilla 

• Postre: batata asada

SÁBADO

Comida:

• Ensalada verde + rapée de patatas cocidas

• Guiso de setas de cardo al estilo de Toro

Cena:

• Emparedados con pan de Baviera y mantequilla de: jamón ahumado de la Selva Negra + salmón con aceitunas negras y un toque de limón.

• Tarta de San Valentín, de chocolate, frambuesa y caramelo crujiente

• ... y para una buena puesta a punto, gin-tònic (ADVERTENCIA: receta apta solo para mayores de 18 años -o menores acompañados-)

DOMINGO

Comida:

• Aperitivo (C:Aa-PdX/N2) Chipirones a la romana

• Ensalada con salmón ahumado

• Medallón de ternera con rebozuelos al ajillo

Cena:

• Queso / yogur / fruta