FICHA: Semana del 19 al 25 ENE 2015

LUNES

Comida:

• Ensalada verde

• Guisado de carne de toro (C) + patatas y zanahorias vapor

Cena:

• Quiche lorraine (de M)

MARTES

Comida:

• Ensalada verde + patatas chips

• Pollo a la valenciana 

Cena:

• Hervido / patatas vapor con mantequilla

MIÉRCOLES

Comida

• Parrillada: Gambas+ chipirones + mejillones + merluza + filetes de sardinas, con salsa ajiverde

Cena:

• Coquillettes (pasta) con salsa reducida de pollo a la valenciana + virutas de pechuga

JUEVES

Comida:

• Salpicón de marisco

• Collet de mouton aux olives ( estofado de cordero con aceitunas) 

Cena:

• Lacón a la gallega

VIERNES

Comida: (R: FH - Va-NC / M+N2)

• Hamburguesa de la casa / Brocheta del chef / pinchos de pollo con salsa de soja

• Postre: Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente / Apple pie / Helado de vainilla 

Cena:

• Queso / yogur / fruta

SÁBADO

Comida:

• Ensalada de tomate con mozzarella y anchoas

• Filetes fritos de anchoas frescas con pimientos rehogados

Cena:

• Alcachofas a la Latina

DOMINGO

Comida: (R: Cu - lLla / M+Ab+N2)

• Picoteo: Calamares a la romana / Sepia a la plancha

• Ensalada valenciana

• Primeros a elegir: Paella / Sopa bruta (de menudillos)

• Segundos a elegir: Canelones de espinacas / Pierna de cordero al horno

• Postre: Natillas con galleta / Tarta helada al whisky

Cena:

• Queso / yogur / fruta