domingo, 30 de noviembre de 2014

FICHA: Semana del 24 al 30 NOV


LUNES
Comida:
  • Plato combinado: chuletas de cordero, discos de berenjena con queso, patatas fritas, alcachofas salteadas con jamón, lechuga


Cena:
  • Hervido


MARTES
Comida: (1ªEv / MªTC - Na - IA - N2)
  • Ensalada Albufera

  • Lomo de merluza a la plancha, con sus verduras glaseadas y salsa verde de berberechos

  • Postre: Carpaccio de fruta fresca con su salsa de miel de azahar


Cena:
  • Montadito de queso con aceite de oliva


MIÉRCOLES
Comida:
  • Ensalada verde

  • Merluza a la romana en salsa de berberechos y sus verduras (S)

  • Postre: Fruta fresca con su salsa de miel de azahar (S)


Cena: (A+N2)
  • Pimientos con tomate, longanizas y butifarras de cebolla 



JUEVES
Comida:(R: lGa - LVdU / A+N2 / Prueba del menú de boda de A+D)
  • Entrantes para compartir
  • Primer plato
  • Sorbete
  • Segundo plato
  • Postre
  • Tarta nupcial
  • NOTA: por motivos obvios y ajenos a mi voluntad, siento comunicaros que el menú solo se publicará en su integridad, con todo lujo de detalles, a partir del 271214. Gracias por vuestra comprensión-1 y perdonen las molestias
Cena:
  • Crema de verduras


VIERNES
Comida:(R: Gs - Va / A+N2)
  • Aperitivo: Dedos de pasta con salsa de tomate y orégano

  • Berenjenas con queso y crema de vinagre de Módena

  • Pizza cuatro estaciones

  • Postre: profiteroles de crema con salsa de chocolate


Cena:
  • Cazuelita de pimientos con tomate, longaniza, butifarra y huevo (S)


SÁBADO
Comida:
  • Ensalada verde

  • Hamburguesa casera + puré de patatas


Cena: (R: l'Ar - Xs / SYMPOSIUM*)
  • Entrantes para compartir: jamón y queso / croquetas de bacalao
  • pulpo a la plancha,salsa ajiverde / patatas bravas
  • calmares a la romana
  • Principal individual: pato a la naranja / bacalao gratinado
  • carrillera en salsa con puré de patatas / emperador a la plancha
  •  rape en salsa de setas / cordero al horno
  • chipirones a la plancha
  • Postre individual: fruta natural
  • tarta al güisqui / tarta de queso
  • tarta de caramelo /  piña


NOTA: Lamentablemente, como podéis observar ya antes de llegar a los postres, Y, I, y U, estaban muy polsaqueros y rebotados. No me lo pusieron nada fácil y tuve que emplearme a fondo para poder realizar mi reportaje diario y teneros -querido público- informados puntualmente, como os merecéis. Gracias por vuestra comprensión-2 y perdonen los molestos.

DOMINGO
Comida: (A+N2)
  • Paella (R: BdJ - lVdU)

Cena:
  • Queso / yogur / fruta

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