FICHA: Semana del 22 al 28 OCT 2012

LUNES

Comida:

• Ensalada verde
• Merluza a la plancha + mejillones + pimientos y tomates

Cena:

• Hervido

MARTES

Comida: (Comida del Xó: Pi-Ra-Ml-Po-JM-Xi-Al-JR-Ec-Pe-Or-MV-Fo-I)

• Ensaladas de la huerta
• Torrà de chuletitas de cordero + longanizas + butifarras + chorizos + panceta + careta de cerdo, con allioli y hogazas de pan de pueblo
• Clementinas caseras de primera cosecha
• Postre: Crumble de melocotones al aroma de mango, con su guarnición de nata y su coulis de moras silvestres, helado de vainilla de Madagascar, perlas de granada tendral y su toque kirch.
• D: Huevo revuelto

Cena:

• Tortilla francesa de setas del bosque

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada verde
• Solomillo exprés a la mostaza + quinoa roja + manzanas glaseadas con boniatos y piñones (C)

Cena:

• Crema de calabaza con su toque de nata /mantequilla + leche

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde
• Raviolis frescos de setas del bosque + salsa de tomate comercial

Cena:

• Hervido
• Queso

VIERNES

Comida: (CNV - NC - R:Il / Jo+Xi+Ms+I)

• Kebab mixto de pollo-ternera + guarnición de ensalada + arroz basmati + salsa de yogur + salsa de mostaza suave

Cena:

• Crema de calabaza con su toque de nata /mantequilla + leche
• Montaditos Selva Negra: Jamón ahumado sobre rebanadas de pan de cereales con mantequilla

SÁBADO

Comida:

• Beefsteack, frites, salade (Filete, patatas fritas, ensalada verde)

Cena: (OKTOBERFEST en casa de MM- Va / S-Y-M-P-O-S-I*-U-M)

• Aperitivo: Cacahuetes + altramuces + papas + rosquilletas con frutos secos
• Apfelsalat + Kartoffelnsalat
• Choucroute con codillo + panceta ahumada +  Bratwust, con mostaza de Baviera
• Chupito de cerezas maceradas en anís, caseras
• Tarta Tatin

DOMINGO

Comida:

• Arroz a la cubana

Cena:

• Queso / yogur / fruta