FICHA: Semana del 2 al 8 FEB 2015

LUNES

Comida:

• Ensalada verde

• Arroz al horno con caldo de cocido, panceta y morcilla de cebolla

Cena:

• Consomé de cocido con su ropa vieja (carne del cocido)

MARTES

Comida:

• Ensalada verde

• Hamburguesa casera + puré de patatas (C)

Cena:

• Crema de verduras

MIÉRCOLES

Comida: (Xacó: Pi + Ra + XA + Po + Xi + JM + Al + JR + Ec + JT + Or + Ml + Fo +Xo+I)

• Picoteo: Papas, aceitunas, cortezas de cerdo, cacahuetes

• Ensalada rústica de; cebolla tierna / repollo blanco

• Empedrao de Josema

• Postre: Sopa de naranja sanguina con sus gajos de clementina + mousse de menjar blanc de almendra y su galleta de azúcar

• Dulce-café: tarta rústica de manzana

Cena:

• Huevo al plato

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde con repollo blanco y tomate

• Empedrao de Josema (S)

Cena:

• Crema de verduras (S)

VIERNES

Comida: (R: TM - lS- Cn/ N2)

• Primeros: Crema de calabacín con crujiente de jamón / Huevos rotos con alcachofas y jamón

• Segundos: Rape a la marinera / Bacalao con salsa de espinacas, piñones y pasas

• Postre: Piña natural / Tarta de manzana con helado de pistacho

Cena:

• Montadito de jamón ahumado Selva Negra con mantequilla y su pan de Baviera

SÁBADO

Comida:

• Crema de espinacas con huevo duro y crostones de pan frito

Cena:

• Flammequche exprés clásica / de corazones de alcachofa y jamón

DOMINGO

Comida:

• Ensaladilla rusa con rosquilletas de pipas

• Platillo de alcachofas al horno con bacon y jamón

• Pollo al ast con champiñones y arroz blanco 

Cena:

• Queso / yogur / fruta