FICHA: Semana del 26 MAY al 1 JUN 2014

LUNES

Comida:

• Ensalada de judías, tomate y zanahoria rallada

• Pechuga + berenjenas a la romana

Cena:

• Salmorejo + huevo duro + virutas de jamón serrano

MARTES

Comida:

• Ensalada de tomate y lechuga

• Beefsteck haché (hamburguesa casera) + plat au four (patatas panadera) (C) y ajetes plancha

Cena:

• Gazpacho (aV)

MIÉRCOLES

Comida

• R: eGo - lVdU / XD - AxR - IH -AlR - SS - LA -JP -  AA - MT -I

Primeros a escoger:

• Ensalada de manzana con frutos secos

• Tosta de queso de cabra con su mermelada de tomate, cebolla confitada y crema de vinagre de Módena

• Arroz seco con pollo al curry

Segundos a escoger:

• Muslo de pollo a la miel con su guarnición de patata asada y tomate provenzal

• Berenjenas rellenas de carne, gratinadas y con su salsa de tomate

• Lomo de jurel a la llauna (plancha) con guarnición

Postre para compartir:  Selección especial de la casa

• Coulant de chocolate caliente con su quenelle de helado de vainilla
• Tarta de chocolate Oreo con su salsa de chocolate
• Tartaleta crujiente de manzana caramelizada con su quenelle de helado de caramelo
• Flan de queso Idizábal con su quenelle de helado de miel y mermelada de tomate

Cena:

• Empanadillas de espinacas + huevo duro y atún

JUEVES

Comida:

• Ensalada de canónigos + huevo duro y sardinillas en aceite

• longanizas + butifarras de cebolla + chorizos con pimientos y tomate

Cena:

• Quiche lorraine

VIERNES

Comida: (H: BK - lS)

• Whopper + doble Whopper + ensalada mediterránea + patatas fritas

Cena:

• Coca de tomate y atún

SÁBADO

Comida:

• Rapée +   ensalada verde

Cena: (R: l'Ae - IFdV / Vo + Jn + N2)

• Crema de guisantes con sésamo tostado

• Calamares rellenos con cebolla confitada + habitas con ajetes y su galleta de queso y perejil

• Pavé de cochinillo al horno con su reducción y patatas asadas

• Tarta Tatin

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde

• Arroz a la cubana

Cena:

• Queso / yogur / fruta