miércoles, 28 de mayo de 2014

MENU: 280514 - Año Jubilar


  • R: eGo - lVdU / XD - AxR - IH -AlR - SS - LA -JP -  AA - MT -I

Primeros a escoger:
  • Ensalada de manzana con frutos secos


  • Tosta de queso de cabra con su mermelada de tomate, cebolla confitada y crema de vinagre de Módena


  • Arroz seco con pollo al curry




Segundos a escoger:
  • Muslo de pollo a la miel con su guarnición de patata asada y tomate provenzal


  • Berenjenas rellenas de carne, gratinadas y con su salsa de tomate


  • Lomo de jurel a la llauna (plancha) con guarnición




Postre para compartir:  Selección especial de la casa
  • Coulant de chocolate caliente con su quenelle de helado de vainilla
  • Tarta de chocolate Oreo con su salsa de chocolate
  • Tartaleta crujiente de manzana caramelizada con su quenelle de helado de caramelo
  • Flan de queso Idizábal con su quenelle de helado de miel y mermelada de tomate





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