Chec de iaurt -bizcocho de yogur-

Ingredientes:

• 1 yogur griego natural
• 1 de aceite
• 2 de azúcar
• 3 de harina
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• ralladura de una naranja y un limón

Preparación:

1. La medida es del yogur vacío
2. Opcional: una manzana, o fresas
3. Se mezcla todo bien con la batidora. Se deja para el final las claras de huevo batidas.
4. Se mezcla bien y se cuece en el horno precalentado a 190º
5. Las manzanas y las fresas se ponen para que el bizcocho no salga seco

NOTAS:

• Esta receta es copia literal de la original que me ha sido facilitada amablemente por AR.