FICHA: Semana del 17 al 23 SEP 2012

LUNES

Comida:

• Ensalada verde
• Filete de pavo a la plancha + puré de espinacas (S) + arroz blanco

Cena:

• Gazpacho aV
• Barritas de surimi

MARTES

Comida:

• Ensalada verde
• Raviolis de ricotta y espinacas + salsa de tomate casera

Cena:

• Fajitas blancas (Flammequche exprés)

MIÉRCOLES

Comida

• Carpaccio de tomate con sardinillas en aceite
• Tronco de merluza al horno con verduritas glaseadas

Cena:

• Raviolis + brócoli vapor (S)

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde
• Chuleta de cerdo a la plancha + brócoli vapor + tagliatelle en salsa de tomate casera (C)

Cena:

• Tortilla de patatas + pan con tomate

VIERNES

Comida: (almuerzo / comida)

• Longaniza + butifarra de cebolla + chorizo + pimientos fritos / Tortilla de patata + butifarra de cebolla

Cena:

• Hervido
• Queso

SÁBADO

Comida:

• Ensalada verde + huevo duro
• Sepia fresca a la plancha

Cena: (Casa: Po y Na - Ql - MªTC+Vt+N2)

• Aperitivo: Chupito de tzaziqui de pepino con yogur dulce y su toque de ginebra y pimienta
• Gazpacho de fresa
• Tostas al gusto a las tres cremas: Tomates secos + almendras molidas / Aceitunas verdes + pistachos / Zanahorias + nueces
• Tabla surtida de quesos + membrillo casero al aroma de limón
• Cazuelitas de natillas de calabacín gratinadas con medallones de queso
• Postre: Flan de calabaza + helado

DOMINGO

Comida:
 (Día del Co - R: Cu - lLa - TR+Ab+TT+Vr+An+Vr+Ea+Oa+Or+Li+MC+Hr+N2)

• Aperitivo: Cacahuetes + almendras fritas, con sal + papas
• Ensaladas valencianas para compartir
• Primero: Paella (2) / Arroz negro + allioli (3) / Arroz al horno con costilla y butifarra (1) / Pimientos rellenos de acelgas (2) / Berenjenas rellenas de carne (1) / Sopa de menudillos (2) / Crema de calabacín (1) / Ensalada mixta (1)
• Segundo: Canelones de espinacas (2) / Pollo al horno (2) / Lomo gratinado (1) / Cordero al horno (4) / Bacalao con guarnición de acelgas y arroz blanco (4)
• Postre: Piña natural (2) / Pijama (1) / Melón (1) / Helado tres gustos (3) / Flan con nata (1) / Tarta casera de queso (1) / Helado tres gustos (3) / Cono de chocolate (1)

Cena:

• Queso / yogur / fruta