FICHA: del 3 al 9 SEP 2012

LUNES

Comida:

• Ensalada de tomate + atún
• Lomo empanado + setas de cardo al ajillo

Cena:

• Gazpacho aV
• Lomo frío+ mayonesa + pepinillos encurtidos

MARTES

Comida:

• Ensalada verde
• Raviolis de carne + salsa de tomate casera

Cena:

• Gazpacho aV
• Tortilla plegada de setas de cardo al ajillo

MIÉRCOLES

Comida:

• Ensalada valenciana
• Hamburguesa casera + judías blancas rehogadas con cebolla

Cena: (Regreso de la PdX - lVdU)

• Ensalada de tomate + judías blancas + atún

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde
• Tomate a la valenciana sofrito con pimientos morrones, longanizas, morcillas de cebolla y chorizos

Cena:

• Raviolis (S)

VIERNES

Comida: (R:100Ms - lS -Cn)

• Montaditos para compartir: Atún con pimientos verdes rehogados / Anchoas con tomate rallado / Lacón con pimentón dulce / Jamón ibérico + queso curado con aceite de oliva / Lomo asado frío con queso Cheddar + cebollitas cujientes / Pechuga asada fría con ajetes + allioli + cebollitas crujientes

Cena:

• Gazpacho aV
• Jamón York

SÁBADO

Comida:

• Ensalada de tomate + judías verdes
• Sepia a la plancha + salsa ajiverde / mayonesa

Cena: (R:Rn - lVdU - Po+N2)

• Platos para compartir: Ensalada de cogollos de Tudela con ventresca de atún / Huevos rotos con virutas crujientes de jamón de Teruel / Fritos de Teruel: Longanizas, morcillas de cebolla / arroz / chorizos + pimientos verdes asados
• Postre: Tarta de queso con frutas del bosque y nata montada / sorbete de frutas del bosque / tarta helada al whisky tocada de ídem

DOMINGO

Comida:

• Arroz a la cubana

Cena:

• Queso / yogur / fruta