FICHA: Semana del 14 al 20 MAY 2012

LUNES

Comida:

• Gazpacho (aVe)
• Chuletas de cordero a la plancha + judías verdes rehogadas

Cena:

• Judías verdes vapor + queso

MARTES

Comida:

• Ensalada de tomate con judías verdes
• Morcilla de arroz con manzanas

Cena:

• Gazpacho (aVe) + barritas de surimi

MIÉRCOLES

Comida: (Xó - con: Pi + Ra + MA + Po + JM + Xi + Al + JR + Ec + JT + Or + Xo + MV + Fo + I )

• Escalibada con mojama de atún
• Coca valenciana de tomate
• Coca de tomate natural, cebolla tierna confitada y anchoas
• Barrets (empanadillas) de espinacas
• Caracoles picantes con jamón y chorizo
• Codornices braseadas con guarnición de manzanas, ciruelas pasas, tomatitos cherry y cebolletas
• Frutas bio: navelates y nísperos
• Coca Sanpatricio de cabello de ángel y frutos secos
• Manjòvenes (almojábanas)

Cena:

• (D): Huevo al plato
• (I): Sandía

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde + zanahorias ralladas
• Civet de riñones de cordero + puré de patatas

Cena:

• Barret de espinacas + coca de tomate (S)

VIERNES

Comida:(R: G's-Va /  1 menú)

• Parrillada de verduras a la plancha
• Pizza caprichosa
• Profiteroles de nata con salsa de chocolate

Cena: (R:Sa-Xs / con PCh + Je + N2 / Platos combinados)

• PC-1: Pechuga plancha + huevo + ensalada valenciana con maiz y atún + pimiento, cebolla tomate plancha
• PC-2: Lomo de bacalao a la romana + ensalada valenciana con maiz y atún + pimiento, cebolla tomate plancha
• Fruta de tiempo: manzana

SÁBADO

Comida:

• Ensalada valenciana + zanahorias ralladas
• Merluza + langostinos a la plancha, aliñados con aceite de oliva y limón

Cena:

• Sepia a la plancha
• Caracoles (de En)

DOMINGO

Comida: (R:eAr-Xs / con Aa+TR+N2 / Menú)

• Ensalada con gambas (2) + paella (2)
• Paella (1) + Calamares a la romana con guarnición (1) + sepia a la plancha con guarnición (2)
• Postre: Pudding casero  + flan de café + piña natural + helado de turrón
• Pastissets de moniato (empanadillas de boniato - de TR - para el café)

Cena:

• Fruta / yogur