FICHA: Semana del 6 al 12 ABR 2015

LUNES

Comida: (R: lPQ - Bs / E + S + N2)

• Plato único a escoger: Tartine (rebanada de pan) con salmón ahumado (I) / Quiche de puerros y salmón /

• Bandeja italiana / Combinado italiano

• Postre a escoger: Crumble de ruibarbo y frambuesas / Torta de queso y frutos rojos /

• Tarta de cerezas y crumble (I)

Cena:

• Charcutería y quesos portugueses (S)

• Tarta (tipo del Casar) de queso portugués (S)
• Macedonia de frutas (S)

• Tiramisú (S)

MARTES

Comida: (AdB: RI - Bs / N2)

• Buffalini (panino de jamón de Parma y mozzarella)

Cena: (Po - lVdU / N2)

• Medio bocadillo de tortilla de queso y tomate rallado

MIÉRCOLES

Comida: (R: Rn -  lVdU / A + D + N2)

• Primeros a escoger: Macarrones gratinados / Ensalada Rokelín (I) 

• Segundos a escoger: Arroz al horno con carne (I) / Huevos rotos

• Postre a escoger: Flan de huevo (I) / Flan de café

Cena:

• Consomé

• Gambas al ajillo

JUEVES

Comida: (R: Go -  lVdU / A + D + N2)

• Primeros a escoger: Tosta de queso de cabra con mermelada de tomate / Ensalada de ventresca de atún (I)

• Segundos a escoger: Arroz negro (I) / Entrecot a la pimienta / 

• /  Lomo de merluza con su salsa / Calamares guisados

• Postre a escoger: Flan de turrón (NOTA: solamente por este postre, el Go debería lucir ya en su carta una estrella Michelín) (I) / Pannacotta con frutos rojos

Cena: (A+N2)

• Consomé / Sopa  bruta (de menudillos) (I)

• Blanco y negro ( bocadillo de longaniza y morcilla de cebolla con allioli)

VIERNES

Comida: (R: FH -  lS-Cn / A+ N2)

• Para picar: Combo Hollywood (Aros de cebolla / jalapeños rellenos / alitas de pollo / fingers de queso + tallos de apio crudo) 

• Hamburguesa selecta / Costillar de cerdo a la miel (I)

Cena:

• Alcachofas con jamón

• Longanizas y morcillas de cebolla con allioli (S)

SÁBADO

Comida:

• Patatas fritas

• Mejillones a la belga con verduras y cerveza / Moules - frites á la belge

Cena: (N2)

• Montaditos de jamón ahumado con mantequilla

DOMINGO

Comida: (R: Cu - lLla/ Ab+A+N2)

• Ensalada valenciana para compartir

• Primeros a escoger: Arroz al horno con costilla de cerdo (I) /  Pimientos rellenos de espinacas

• Paella / Sopa bruta (de menudillos) 

• Segundos a escoger: Costilla de cerdo al horno / calamares a la plancha (I) /

•  / Canelones de espinacas

• Postre a escoger: Natillas con galleta / macedonia de frutas /

• / Tarta helada al güisqui 

Cena:

• Fruta