FICHA: Semana del 28 ABR al 4 MAY

LUNES

Comida: (R: Cu - l lLl - StV / Ab+TR+N2)

• Ensalada valenciana
• Primeros: Canelones de espinacas gratinados / Sopa de menudillos / Paella

• Segundos: Pollo al horno / Conejo a la brasa / Huevos fritos con patatas

• Postre: Pijama / Tarta al güisqui / natillas con galleta

Cena:

• Fruta: Nísperos caseros / Calabaza asada

MARTES

Comida:

• Ensalada verde + huevo duro

• Conejo a la brasa + muslo de pollo al horno (S)

Cena:

• Salmorejo con huevo duro y virutas de jamón

MIÉRCOLES

Convite de 60A:

• Ver: MENÚ: 60A - 300414

Comida

• Ensalada verde

• Merluza + salmón a la plancha

Cena:

• Tagliatelle de espinacas con tallos de espinacas y jamón serrano

JUEVES

Comida: (R: ChzLn - Bs / E+S+N2)

• Formule moules - frites (mejillones - patatas fritas)

• Postre: (ChzDy - Pastelería): Gofres (al chocolate / al caramelo)

Cena: (Mx +Ma +E +S + N2)

• Picoteo: Jamón portugués / Chorizo ahumado / Cecina de León / Quesos curados caseros / Tortilla de patatas / Pan con tomate

VIERNES

Comida: (R: CV - Bs / E+N2)

• Fritadelle: Salchichas + patatas fritas + ensalada 

Cena: (R: Ra - Bs / E+S+N2)

• Primeros para compartir: Raviolis de queso de cabra con hinojo  / Berenjenas con sésamo, piñones y yogur / Vieiras con habitas

• Segundos para compartir: Kebab de cordero con espinacas, yogur y tahina / Solomillo de ternera con ajo rosa

• Postre para compartir: Tavabi (Crema de queso fresco con canela, almendras, pistachos y flor de azahar / Fondant de chocolate y avellanas / Pannacotta de frutos rojos

SÁBADO

Comida: (R: VdG - Bs / E+S+N2)

• Endivias gratinadas con gambas

• Waterzoï de pollo

• Carbonnade (estofado) flamenca

• Postre: Degustación de bombones

Cena:

• Charcuteria variada + quesos curados caseros con pan de pita y tomate rallado

• Postre: Repostería del Magreb

DOMINGO

Desayuno:

•  Surtido de viennoiseries (bollería)

Comida: (Regreso a lVdU)

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Cena:

• Huevo al plato