FICHA: Semana del 10 al 16 MAR 2014

LUNES

Comida:

• Pechuga a la plancha + arroz blanco + guisantes con jamón (C)

Cena:

• Judías verdes al vapor

• Montadito de queso y sobrasada

MARTES

Comida:

• Habitas viudas con chipirones a la plancha

Cena:

• Empanadillas de espinacas, atún y huevo duro (En)

MIÉRCOLES

Comida:

Aperitivo: 

• Papas, aceitunas verdes partidas, cacahuetes
• Charcutería variada-1: jamón curado de Teruel 

• Charcutería variada-2: salchichón + chorizo ibérico + longaniza de Pascua  + queso

Ensalada:

•   Lechuga, tomate y cebolla tierna del huerto

!º Plato:  

• Potaje cuaresmal de garbanzos y marisco, en su cazuelita de barro

2º Plato:

• Codornices asadas con tomatitos, cebollitas y ciruelas pasas

 Fruta: 

•  Naranjas navelates y kumquats del terreno

    

Postre:

• Hiperfresas con nata, merengue de almendras y su salsa de trufas negras

Dulce (para acompañar el café) (Obsequio de Fo por su cumpleaños)

•   Tarta de almendra con sus capas de pera y caramelo

Cena:

• Alcachofas con jamón

JUEVES

Comida:

• Potaje de garbanzos con marisco (S)

Cena:

• Montadito de pollo frío + lechuga + mahonesa

• Postre: Tarta de almendra con sus capas de pera y caramelo (S)

VIERNES

Comida:

• Potée

• Postre: Fresas con nata + helado de nata + coulis de fresa + chocolate blanco con galletas oreo

Cena:

• Consomé

• Montadito de jamón y queso en pan con tomate

SÁBADO

Comida:

• Ensalada de tomate con mojama

• Merluza + alcachofas a la plancha, salsa ajiverde

Cena: (Casa O-M  / SIMPOSiM)

• Picoteo: anacardos, pistachos, frutos secos variados

• Ensalada vegetariana (JM-Ky)

• Quiche de setas del bosque (Ao)

• Pollo al curry con leche de coco  (JM-Ky)

• Arroz basmati  (JM-Ky)

• Conejo al ajillo (Cho)

• Postre: Tarta Tatin de manzana caramelizada (I)

DOMINGO

Comida:

• Ensalada de tomate con sardinillas

• Sepia fresca a la plancha, salsa ajiverde

• Fruta: navelates del jardín (las últimas)

Cena:

• Queso / yogur / fruta