MENU - 220113

Comida: (Xó: Pi+Ra+MA+Po+JM+Xi+Al+Ec+JT+Or+MV+Fo+I)

• Charcuteria variada, al gusto: jamón curado de Teruel + salchichón + chorizo ibérico + longaniza de Pascua + mallorquina casera + queso semicurado (dos tipos) + queso tierno (dos tipos) -de Ec-

• Suquet (guisado) de caracoles con jamón -de Pi-

 

• Callos con garbanzos

 

• Codornices asadas con tomate, cebolla y ciruelas pasas -de JT-

 

• Fruta: Naranjas navelates y clementinas caseras -de Po / Xi-

• Postre: Tiramisú con helado de vainilla-macadamia y chocolate intenso, con su crema inglesa, su galleta de azúcar con almendras, sus cerezas al marrasquino y su toque de salsa de caramelo