FICHA: Semana del 4 al 10 MAY 2015

LUNES

Comida:

• Ensalada caprese de tomate con ajo negro

• Pinchos de pollo especiados con yuca frita

Cena:

• Espárragos con mayonesa y montaditos de queso fresco (finas hierbas / pimentón)

MARTES

Comida:

• Ensalada verde 

• Merluza y calabacín a la plancha con su salsa y teja de berberechos

Cena:

• Minibocadillo de lomo y queso

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada verde + patatas de pastor

• Chuletas de cordero a la plancha con allioli negro

Cena:

• Montadito de tortilla de queso y pan con tomate

JUEVES

Comida:

• Guacamole con nachos de maíz

• Raviolis de ricotta-espinacas en salsa carbonara

Cena:

• Montadito de jamón York a: la francesa (con mantequilla y pepinillos en vinagre) / a la gallega (con aceite de oliva y pimentón dulce)

VIERNES

Comida: (H: FH - lS - Cn / A + N2) 

• Patatas con queso y mini ensalada César

• Hamburguesa Director's choice 

Cena:

• Espárragos con mayonesa 

•  Nísperos de temporada

SÁBADO

Comida:

• Ensalada verde

• Civet de riñones con puré de patatas casero

Cena:

• Longanizas y butifarras con pimientos y tomate

DOMINGO

Desayuno: (C: Gl-lVdU /  A + N2)

• Café con leche + napolitana de chocolate

Comida: (R: Cu - lLla /  A + N2)

• Para compartir: Ensalada valenciana

• Primero a elegir: Paella

• Sopa de menudillos / berenjenas rellenas y gratinadas

• Segundo a elegir; Canelones rellenos de espinacas / pollo al horno

• Postre a escoger: Natillas caseras con galleta / Tarta helada al whisky

Cena:

• Queso / yogur / fruta