FICHA: Semana del 27 ENE al 2 FEB 2014

LUNES

Comida:

• Ensalada de endivias + huevo duro + nueces

• Bratwurst (salchicha alemana) + brócoli vapor + puré de patatas (S)

Cena:

• Hervido

MARTES

Comida: (Comida del Xó / Pi +Ra + Xo + Po + Xi + JMa + Al + Ri + Ec + JT + Or + Xo +Fo  + I)

• Aperitivos para picar: Papas + cacahuetes + aceitunas aliñadas caseras
• Ensaladas de: cebolla tierna aliñada con vinagre / repollo
• Empedrao (Arroz -3kg- meloso con carne de caza + cerdo y judías blancas - ) - cocinero: JMa

• Postre: Tortà de almendras con peras caramelizadas + crema inglesa + copos de merengue y su salsa reducida al caramelo con nata

• Para acompañar el café: Manjòvenes (almojábanas)

Cena:

• Zumo de clementinas y sanguinas  / nueces

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada de tomate con sardinas en aceite

• Tronco de merluza a la plancha + alcachofa en salsa ajiverde

Cena:

• Empanadillas de espinacas con cebolla,  huevo duro, piñones y atún (de Ei)

JUEVES

Comida: (BK CCAr )

• Menús Big King XXL / Doble Whopper

• Café con helado

Cena:

• Cazuelita de alcachofas con jamón

VIERNES

Comida: (R: Il - NCVa - CNdeCn / Jo+ Ao + Ne + JM + I)

• Menú kebab mixto con ensalada mediterránea y salsa de yogur + arroz basmati + salsa de asado

• Postre: Baklava de frutos secos y miel

Cena:

• Hervido

SÁBADO

Comida:

• Crema de espinacas + huevo duro + crostones de pan frito

Cena:

• Sepia a la plancha + guarnición de gambas y calamares

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde
• Tombet (guisado) de cordero a las hierbas y aceitunas negras

Cena:

• Queso / yogur / fruta