FICHA: Semana del 8 al 14 JUL 2013

LUNES

Comida: (lPx / Me+E+N2)

• Ensalada verde
• Rapée  de patatas
• Tabla de quesos

Cena: (Bajada a lVdU - AdS de Fs / I)

• Assiette (plato) de crudités: judías verdes + zanahoria rallada + tomate

     

• Pizza de jamón y atún

    

MARTES

Comida:( lVdU  / I)

• Coliflor al tombet con longanizas y panceta de cerdo (C)

Cena:

• Endivias con Jamón York (C)

     

MIÉRCOLES

Comida

• Coquillettes (pasta) con pisto manchego (C)

    

Cena:

• Tortilla montada de habas tiernas (C) con jamón serrano y queso

    

JUEVES

Comida:

• Ensalada verde
• Flammequche

    

Cena:

• Carpaccio de tomate con parmesano, orégano y ajo

     

VIERNES

Comida:

• Ensalada de pasta con palito de mar y atún con lechuga

    

Cena:

• Melón de Xs (de JFo)

    

SÁBADO

Desayuno:

•  Dos rebanada de pan con tomate, jamón serrano y queso / atún y queso + cerezas y paraguayos + yogur natural con mermelada de ruibarbo + té verde

   

Comida:

• Montaditos de tortilla de queso Gruyère + tomate laminado + bacon a la plancha

   

Cena:

• Platillo de frutas: sandía + paraguayos + cerezas

   

DOMINGO

Comida:(Xs /Ab+I)

• Ensalada valenciana



• Paella valenciana (del BdJ - lVdU)



Cena: (R:Hi - Ba / Aa+Di+I)

• Entrantes: Ensalada de pollo + queso + salsa de menta / Momos (empanadillas de verdura y cordero, cocidas al vapor)



• Principal: Himalimiraeko sekua (plato de degustación de especialidades nepalíes) / Kukhurako (pollo) Tandorii con salsa de cebolla especiada / Kukhura kera curry ( pollo especiado con salsa de plátano)



•  Samosas de harina de garbanzos con salsa de yogur y menta picantes y arroz basmati

 

• Postre: Yogur casero con miel / Batido de yogur con plátano

 

 

FICHA: Semana del 1 al 7 JUL 2013

NOTA: Gracias a la inestimable colaboración del equipo técnico del blog, se ha podido recuperar la práctica totalidad de las fotos semanales. Así pues gracias a su buen hacer ha sido posible publicar la ficha semanal como viene siendo habitual.

LUNES

Comida:

• Ensalada de tomate con atún
• Judías verdes rehogadas con cebolla y cintas de zanahoria
• Chuleta de cerdo empanada

Cena:

• Montaditos de salmón + palito de mar

MARTES

Comida:

• Ensalada verde con huevo duro

      

• Sepia encebollada (C) + arroz al curry con guisantes 

      

Cena:

• Huevo al plato

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada de tomate con cintas de zanahoria y judías verdes al vapor

     

• Pechuga a la plancha + arroz al curry con guisantes (S)

      

Cena: (Subida a Ba - R: Wi (japonés) / A + Di + N2)

• Yaquigyoza (Tempura de verduras y gambas)
• Yaquisoba (Fideos con salsa de soja y láminas de atún seco)
• Kakiague (empanadillas de masa de harina de arroz, cocidas al vapor)
• Aigamo
• Rollitos de arroz y queso Filadelfia
• Rollitos de arroz, alga kombu y cangrejo
• Rollitos arco iris

JUEVES

Comida: (Subida a lPx)

• /

Cena: (lPx / Me+N2)

• Ensalada verde del huerto
• Paté en croûte

      

• Raviolis de carne + salsa de tomate casera

      

• Tabla surtida de quesos 

      

VIERNES

Comida:

• Beefsteack  (entrecot)

          

•  Frites - salade  (patatas fritas - ensalada verde)

          

• Tabla surtida de quesos

Cena:

• Ensalada verde del huerto
• Paté en croûte (S)
• Raviolis de carne + salsa de tomate casera (S)
• Tabla surtida de quesos 
• Postre: Fresas del bosque + fromage blanc (queso fresco) + chantilly + coulis (salsa) de fresa

            

SÁBADO

Comida:

• Ensalada verde del huerto
• Flan de calabacín con queso y albahaca 

    

• Beefsteack (S / 1 para 3)
• Tabla surtida de quesos
• Postre: Fresas del bosque con nata

     

Cena:

• Jamón York + pan con mantequilla y pepinillos en vinagre
• Flan de calabacín con queso y albahaca(S)
• Tabla surtida de quesos

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde del huerto
• Pintada al horno 

     

• Arroz basmati + judías verdes rehogadas

    

• Tabla surtida de quesos 
• Fresas del bosque con naranja y Cointreau

     

Cena:

• Carpaccio de tomate con mozzarella y pesto de albahaca

     

• Pintada al horno fría con mayonesa
• Tabla surtida de quesos