FICHA: Semana del 6 al 12 OCT 2014

LUNES

Comida:

• Ensalada verde

 

• Berenjenas gratinadas (C)  + chuleta de cerdo a la plancha

 

Cena:

• Hervido

 

• Queso tierno con muesli de frutos secos y melaza de higos

 

MARTES

Comida:(R: eGo - lVdU / Lu+An+N2)

• Primeros a escoger: Ensalada de pollo con tomates confitados / Alubias con sepia / Arroz a banda

• Segundos a escoger: Arroz a banda / Calamares encebollados / Costilla de cerdo al horno

• Postre a escoger: Flan de turrón / Sandía

Cena:

• Yogur / compota de manzana casera

 

MIÉRCOLES

Comida: (en ruta)

• Manzana

Cena:(P: dCo - Dl / N2)

• Porción de pizza de jamón y queso

JUEVES

Comida:(H: RMdGe - Ge / N2)

• Aperitivo: aceitunas caseras / tosta de morteruelo

 

• Primeros a escoger: Crema de calabacín con un toque de albahaca / consomé

• Segundos a escoger: Magras de cerdo con tomate y pimientos / caldereta de cordero

• Postre a escoger: Tarta de San Marcos / tarta de manzana con sorbete de frambuesas

 Cena:(R: lSa - Ma)

• Tapeo: surtido ibérico / bacalao a la romana 

• P: Natas portuguesas (Ma)

VIERNES

Comida: (R: VF - Ma)

• Primeros a escoger: Alubías con chorizo / revuelto de morcilla

• Segundos a escoger: Lomo de cerdo con tarta del Casar / Cazón

• Postre a escoger: Arroz con leche / natillas caseras

Cena: (habitación del hotel)

• Uva

 

SÁBADO

Comida: (R: dPo - Cs)

• Ensalada mixta + tapa de queso del Casar

• Migas de pastor

 

• Jamón de bellota

• Postre: Técula-mécula / buñuelos con leche

Cena:

• Montadito de jamón de bellota

 

DOMINGO

Comida: (R: lSa - Ma)

• Tapeo: gambas blancas / pulpo a a gallega / ensalada mixta / bocadillo Serranito

• Postre: (P: T-M - Oa):  natas portuguesas / pudding de queso / bocaditos de yema / tocino de cielo

Cena: (B: lTa / Ma)

• Tapeo: Cazuelita de bacalao con setas del bosque / pulguita de panceta de cerdo con pimentón / pulguita de lacón a la gallega.

 

FICHA: Semana del 29 SEP al 5 OCT 2014

LUNES

Comida:

• Ensalada verde
• Guisantes con tocino + bacalao al horno (eCu)

 

Cena:

• Crema de calabaza

MARTES

Comida:

• Lentejas

• Postre: Calabaza al horno con melaza de higos

Cena:

• Crema de calabaza (S)

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada verde

• Raviolis de setas del bosque con salteado de setas y queso tierno

Cena:

• Montadito de pan de cereales, de albóndigas de bacalao con pimientos 

• Fruta: mangos y nectarinas

JUEVES

Comida:

• Ensalada murciana

• Guisado popular de carne de toro + patatas al vapor

Cena:

• Sandwich mixto de jamón y queso con pan de cereales / raviolis (S)

• Postre: Calabaza al horno con melaza de higos

 

VIERNES

Comida:(R: 100Ms - lSa -Cn / N2)

• Patatas fritas a las cuatro salsas: allioli, mayonesa, ketchup y bravas

• Ensalada pescador / ensalada campesina

Cena:

• Tortilla francesa de espárragos

SÁBADO

Comida:

• Crema de espinacas con huevo duro y crostones de pan frito

Cena: (R: eE - lVdU / Po+Le+An+N2)

• Tapeo para compatir: Calamares a la romana / patatas bravas / puntillas / gambas al ajillo / sepia a la plancha / croquetas de jamón / pinchos morunos

 

• Postre: tarta al güisqui 

• Carajillo quemado de ron

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde + papas de patata
• Pollo a la valenciana

• Allipebre de anguillas (de R:Mt - Mà)

Cena:

• Queso / yogur / fruta