FICHA: Semana del 3 al 9 FEB 2014

LUNES

Comida:

• Polenta con salsa de tomate

• Pechuga a la plancha + romanesco vapor

Cena:

• Sandwich mixto de jamón y queso

MARTES

Comida:

• Ensalada verde

• Empedrao ( de JMa)

Cena:

• Verduras de caldo aliñadas con aceite de oliva

• Postre: calabaza asada con miel y nueces

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada verde

• Manitas de cerdo caseras

Cena:

• Montaditos en pan -multicereales- de: sobrasada y queso / jamón ahumado y mantequilla 

JUEVES

Comida:

• Berenjenas asadas
• Chuletas de cordero a la plancha con allioli

Cena: (A+N2)

• Crema de calabaza

VIERNES

Comida:

• Calabacín+ aros de cebolla a la plancha + berenjenas asadas (S)

• Lomo empanado

Cena:

• Alcachofas asadas con jamón serrano

• Cazuelitas de manitas de cerdo con patatas (S)

• Lomo empanado + calabacín y aros de cebolla (S)

SÁBADO

Comida: (100M - lS -Cn / A+N2)

• Ensalada César de pollo + nachos de maíz a las dos salsas

• Montaditos al gusto: chistorra con pimientos / chorizo, tortilla de patatas y allioli / lomo, pimientos y salsa de queso / lacón a la gallega

Cena: (N2)

• Huevo al plato + alcachofas con jamón serrano

DOMINGO

Comida: (R:Cu - lLl / Ab + TR + Hr + A + N2)

• Ensalada valenciana para compartir

• Primeros a escoger: Arroz negro con allioli / Sopa de menudillos

• Arroz al horno / Paella de conejo y pollo

• Segundos a escoger: Berenjenas rellenas / Canelones de espinacas

• Bacalao gratinado con calabacín / Sepia a la plancha con patatas fritas

• Postre a elegir: Natillas caseras con galleta / Fresas con nata y crema de yogur

• Tarta helada al whisky / Pijama ( melocotón en almíbar + pìña natural + flan + nata con macedonia + helado de fresa y salsa de caramelo

• Café y cortados

Cena:

• Queso / yogur / fruta

FICHA: Semana del 27 ENE al 2 FEB 2014

LUNES

Comida:

• Ensalada de endivias + huevo duro + nueces

• Bratwurst (salchicha alemana) + brócoli vapor + puré de patatas (S)

Cena:

• Hervido

MARTES

Comida: (Comida del Xó / Pi +Ra + Xo + Po + Xi + JMa + Al + Ri + Ec + JT + Or + Xo +Fo  + I)

• Aperitivos para picar: Papas + cacahuetes + aceitunas aliñadas caseras
• Ensaladas de: cebolla tierna aliñada con vinagre / repollo
• Empedrao (Arroz -3kg- meloso con carne de caza + cerdo y judías blancas - ) - cocinero: JMa

• Postre: Tortà de almendras con peras caramelizadas + crema inglesa + copos de merengue y su salsa reducida al caramelo con nata

• Para acompañar el café: Manjòvenes (almojábanas)

Cena:

• Zumo de clementinas y sanguinas  / nueces

MIÉRCOLES

Comida

• Ensalada de tomate con sardinas en aceite

• Tronco de merluza a la plancha + alcachofa en salsa ajiverde

Cena:

• Empanadillas de espinacas con cebolla,  huevo duro, piñones y atún (de Ei)

JUEVES

Comida: (BK CCAr )

• Menús Big King XXL / Doble Whopper

• Café con helado

Cena:

• Cazuelita de alcachofas con jamón

VIERNES

Comida: (R: Il - NCVa - CNdeCn / Jo+ Ao + Ne + JM + I)

• Menú kebab mixto con ensalada mediterránea y salsa de yogur + arroz basmati + salsa de asado

• Postre: Baklava de frutos secos y miel

Cena:

• Hervido

SÁBADO

Comida:

• Crema de espinacas + huevo duro + crostones de pan frito

Cena:

• Sepia a la plancha + guarnición de gambas y calamares

DOMINGO

Comida:

• Ensalada verde
• Tombet (guisado) de cordero a las hierbas y aceitunas negras

Cena:

• Queso / yogur / fruta